近々家でピザを焼こう焼こうとずーっと思ってて、思いが強過ぎたのか?ついうっかりピザソースを2度も買ってだぶらせちゃった。
…いや、思いが強過ぎたんじゃなくて、明らかにボケてますけど(^_^;)
暇なGWなんで、こういう時こそ作らねば〜〜!
張り切って上等のサラミを買い込んで帰り、さぁ作ろ〜♪と生地をこね始めたところで玉ねぎのストック切れが判明。
しかもシュレッドチーズも冷蔵庫に僅かしか残ってない。
あーあ、何やってんだか。
もうボケとか言って笑ってる場合じゃないね…

生地作りと焼成は私、トッピングは娘担当。
パルシステムで買ったコーミのピザソース(初めて食べたけどパンチがあってなかなか美味) 、よつばのシュレッドチーズ、ピーマン、サラミ、コストコで買った林檎のベーコン、ミニトマトという内容。
何でも乗せちゃえ〜!って感じのミックスピザです(*^^*)
今回いつもとトッピングの順序を変え、チーズを先に敷いてその上に具を乗せてみたんだけどね。
これがなかなかいい感じ!
見た目もよくて具も程よくカリッとしてる。
ていうか、これってもしかして当たり前のこと?
いつもグラタンを作る感覚で、ピザも一番最後にチーズを乗せてたんだけどね〜(^_^;)
ホントはどうなんだろ?
ま、とりあえずこれからしばらくはチーズを先に乗せるようにしようかな。